DO-EN18-8ガストロノーム穴明パン 1/1 65mm 811.2PS【バット業務用バット揚げ物用バット料理用バット調理バットホテルパン料理パッド調理小物お菓子作りバット揚げバット】【厨房館】

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アイテム説明

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スチームコンベクション（スチコン）として、陳列や食品の保管にも使えるホテルパンです。ウォーマーグリル・オーブンなど、レストランやホテルなどの大型厨房で欠かせない業務用の調理器（鍋）です。スチームコンベクション用にステンレス板の厚みを厚くしてあります。

商品の仕様

サイズ：間口×奥行(外寸mm)530×325
深さ(mm)：65
板厚(mm)：0.8
容量(L)：8.7
メーカー品番：811.02PS
DO-EN(ドー･エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1･1/1･2/3･1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
※深さ20mm･40mmは底面のみ穴明になっています。
※深さ65mm･100mm･150mmは底面と側面が穴明になっています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

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