サン ニコラ ド ブルグイユ キュヴェ ドメーヌ 2004 ドメーヌ オリヴィエ元詰(3代目パトリック オリヴィエ家)St. Nicolas de Bourgueil Cuvee Domaine 2004 Domaine Olivier

サン・ニコラ・ド・ブルグイユ・キュヴェ・ドメーヌ[2004]年・蔵出し限定秘蔵品・ドメーヌ・オリヴィエ元詰(3代目パトリック・オリヴィエ家)・AOCサン・ニコラ・ド・ブルグイユ・自然派テッラ・ヴィテス・フランス・ロワール・赤・辛口・20年熟成作品(20周年記念用赤ワイン)

St. Nicolas de Bourgueil Cuvee Domaine [2004] Domaine Olivier AOC Saint Nicolas de Bourgueil

入手困難！フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！長期熟成タイプのカベルネ・フラン種100％愛好家大注目！ロワール渓谷の古城とワインの街、ロワール地方から飲み頃20年熟成バックヴィンテージ！ワインは、シノンAOCの対岸！カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるワインとして定評のブルグイユAOC！(カベルネ・フラン種100％をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌの赤！優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」)の隣に位置し、シノンAOCよりタンニンが多いことで有名なサン・ニコラ・ド・ブルグイユAOC！しかも造り手は、1959年サン・ニコラ・ド・ブルグイユに創業の歴史あるドメーヌで3代目のパトリック・オリヴィエ(1998年に継承)が運営！ドメーヌは、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており「熟成した飲み頃を迎えたワイン」がガストロノミー向けに特に人気があるため、毎年一定数を上顧客向けに貯蔵！そのワインがこれ！！サン・ニコラ台地の(ラ・チラス)の典型的な砂質・テュフォー(白亜質)土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フラン100％！を9ヶ月タンク熟成！このAOCの教科書のような濃厚で力強いスタイルで、しかもバランスのとれたこのワイン！ビストロなどでも大人気！まさに肉が食べたくなるような味わいのワインです！しかも現地のセラーで数ヶ月前まで寝かされていた蔵出し作品の飲み頃20年熟成品の究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！20周年記念のお祝いや記念ワインとしてプレゼントにも最適です。