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¥6,084（税込）
送料無料
  • 1～2日で出荷可能

アイテム説明










「海のダイヤ」とも呼ばれる、黒まぐろ（本まぐろ）を、新鮮さにこだわり、生から加工し急速凍結してお届けします。 美味しさと鮮度にとことんこだわった「うみのファーム・・プレミアム」お刺身用極上黒まぐろセット。ぜひお楽しみください。

※市場価格および魚体サイズにより、内容量と価格は変更になる場合がございます。

名称養殖黒まぐろ
産地名高知県産
内容量380g（刺身約4、5人前）
保存方法冷凍（－18）
消費期限出荷日から冷凍で15日間
※到着後、なるべく早めにお召し上がりください。
お届け日出荷後、1～3営業日以内にお届け（配送日時ご指定必須です）
お召し上がり方解凍方法：
召し上がる4～5時間前からご準備が必要です。
１）ボウルにぬるま湯（40）と食塩を入れて湯塩水を作り、冷凍状態の黒まぐろ柵を真空パックから取り出し、お湯の中でなでるように軽く洗います。
２）2分程度経つと、表面が溶けてきますので、ぬるま湯から出してキッチンペーパーもしくは清潔な布巾で水気を拭き取ります。
３）キッチンペーパーもしくは清潔な布巾を軽く濡らしてから、黒まぐろ柵全体を包みます。
４）お皿に黒まぐろ柵をのせて、冷蔵庫で3～4時間保存してください。
切り方：
黒まぐろ柵の右端から、包丁を引きながら切ります。
柵の筋に対して、垂直に包丁を入れて切ることで、食べやすい切り身になります。
ご注意：
ご家庭の冷凍庫は温度変化があるため、黒まぐろは早く劣化します。なるべく、冷凍庫の奥に入れて保管いただき、賞味期間内であっても、早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
一度解凍した黒まぐろ柵を再凍結することはおやめください。品質劣化の原因となります。
加工業者サンライズファーム株式会社 すくも加工場
788-0028　高知県宿毛市新港77-7

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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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