≪おむすびジャム 4本セット≫長岡らしい発想で、おいしさをつめたジャム
おむすびジャムの4本セットです。 ジャムですが甘いわけではありません。
米どころ長岡ならではのちょっと珍しくてユニークなジャムです。
お米との相性抜群。ちょっとした手土産としてや、贈り物に選ばれているアイテムです。
巾着茄子ジンジャー
新潟県長岡市の伝統野菜・長岡巾着なすを使用したおかずジャム。
“ジャム”と書いてあるけれど、甘くはありません。長岡巾着なす特有のしっかり詰まった果肉を活かしつつ、ごま油で風味づけをしています。ぜひ新潟県産のご飯にかけてお召し上がり下さい。
長岡巾着なすはの特徴の一つが、加熱しても煮崩れしにくい果肉の強さです。
独特の食感とお醤油ベースの味が染みたなすの風味をお楽しみいただけます。
お米の他にも、お肉にかけてソースかわりにするのもおすすめ
ごま油が香る、とっておきソースとしてもお召し上がりいただけます。
玄米トマト味噌
新潟県長岡市の老舗味噌屋さんの味噌をベースにしたおかずジャム。 “ジャム”と書いてあるけれど、パンに塗るジャムのような甘さではありません。 味噌のコクとトマトの酸味にちょっぴりニンニクを効かせた、ご飯にぴったりの味わいです。
お味噌がベースなので、ご飯に合うのは当たり前。おにぎりにちょっとのせるだけで立派な一品に仕上がります。
トマトとニンニクの風味を活かして、洋風にアレンジするのもおすすめです。 鶏肉や豚肉のグリルに添えれば、一風変わった味変アイテムとしてもお使いいただけます!
肴豆オリーブ
新潟県長岡市の伝統野菜・肴豆を使ったおかずジャム。
“ジャム”と書いてあるけれど、パンに塗るジャムのような甘さではありません。 肴豆の旨みににんにくの風味が合わさった、香り豊かでごはんにばっちり合う味です。
酒の肴に最適な濃厚な味わいからその名がついたこの枝豆は、収穫時期が9月の半ばごろのなんと10日間ほどだけというとても貴重な品種です。
香りが強くコクがあることが特徴。おむすびジャムシリーズでは、その枝豆にオリーブオイルやにんにくを加え、ご飯のほかパンやパスタにもあうソースに仕上げました。
ちょっと特別なギフトボックス
SHO SUZUKI NIIGATAオリジナルのプリントボックスにお入れしてお届けします。
新潟の自然や、そこからくる美味しいイメージをパッケージデザインにつめこみました。
商品詳細名称 | おむすびジャム 4本セット |
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原材料名 | 巾着茄子ジンジャー:巾着なす(長岡産)、濃口醤油、みりん、ゆずジャム、はちみつ、生姜、ごま油、植物油、リンゴ酢(原材料の一部に小麦を含む)
玄米トマト味噌:トマト・ピューレづけ(イタリア産)、玄米味噌(大豆を含む)、ピュアオリーブオイル、にんにく、清酒、甜菜糖、おろししょうが、食塩/クエン酸
肴豆オリーブ:肴豆(枝豆)、オリーブオイル、にんにく、はちみつ、レモン果汁、練りごま、食塩 |
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内容量 | ・巾着茄子ジンジャー:90g ・玄米トマト味噌:90g ×2個 ・肴豆オリーブ:90g |
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賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
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保存方法 | 未開封の場合は常温保存。開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。 |
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製造者 | 有限会社 寿々瀧 新潟県長岡市堀金1-3-13 |
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生産国 | 日本 |
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注意事項 | ※【直送品】こちらの商品は製造元から直接発送いたします。予めご了承ください。
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