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★訳あり★アモーレ・ロッソ[2021]ブロック・セラーズ Amore Rosso Broc Cellars
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ショップ： nihaleyecare.com

★訳あり★アモーレ・ロッソ[2021]ブロック・セラーズ Amore Rosso Broc Cellars

¥3,346（税込）
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アイテム説明

ラベル不良の為訳あり価格
インポーターのところ⇒旨い！旨い！旨い！完璧なバランスなんです

アーバンワイナリー(ブドウ畑は併設せず都市部で醸造)の先駆者。カリフォルニアのブロックセラーズ。

オーナーのクリスがこのワインで目指している点は一つ。
樹齢の高いイタリア系品種からワインを造り、飲んで楽しんで欲しい！
その為、昔ながらのブレンド比率で楽しくなるテーブルワインを造ろうと考えました。

バルベーラ、ドルチェット、サンジョヴェーゼの各ブドウをステンレスの開放式発酵槽で発酵させ、
その後プレスし古樽で10ヶ月熟成。そのうち20％は全房、80％は除梗。

ネグロアマーロはフレンチオークの古樽で発酵させ、樽で10ヶ月熟成させた後、全てをブレンドして瓶詰。

クリアなルビー色。ブルーベリーやラズベリーのフレッシュで小粒なベリー系の香り。
重心は高めで、華やかな香りに思わす、、笑みです！

味わいはフレッシュなベリー系果実のフルーティーさと、熟度のある丸いタンニン、
小気味良い酸のバランスは見事で、旨い！としか言いようのない完璧なワインです！
皆さんもきっと唸っちゃいますよ。

しっかりの旨みと軽やかな喉ごしは、造り手クリスが言う通りピザを召上る時にお合わせてみて下さい

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