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フェルプス クリーク ヴィンヤード [2021] シャルドネ 750ml【ブルゴーニュ】【白ワイン】【アメリカ】【オレゴン】（Phelps Creek Vineyards Marc Roy）
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フェルプス クリーク ヴィンヤード [2021] シャルドネ 750ml【ブルゴーニュ】【白ワイン】【アメリカ】【オレゴン】（Phelps Creek Vineyards Marc Roy）

¥4,805（税込）
送料無料
  • 1～2日で出荷可能

アイテム説明


コロンビア川を隔ててオレゴン州とワシントン州の境界両方に跨るAVAコロンビア・ゴージ内の西端に所有する12haのうちピノ・ノワールが10haでポマール・クローン、ディジョン・クローン777と115が植わる。気候はウィラメット・ヴァレーの銘醸地ダンディ・ヒルズと類似しているが、標高が290-365mと一層高い事が大きな特徴。豊富な日照量かつ冷涼な気候と大きな寒暖差、適度な粘土を含む火山質土壌がワインにスパイシーさと微かな葉巻の様な特色を与えている。
1990年に畑を開墾し植樹した後、初期の収穫した葡萄はキング・エステート、ポンジー・ヴィンヤーズ、シネアンなどのワイナリーへ販売。2002年より自社ワインを始め、醸造設備を構えて本格的な元詰めへ転換したのは2007年からで現在では年間約6万本を生産。2021年よりサステナブルの認証であるLIVE認証を取得。
アレキサンドリーヌ・ロワとの出会い
2007年にポートランドで開催された国際ピノ・ノワール祭典(International Pinot Noir Celebration)にブルゴーニュから参加していたジュヴレ・シャンベルタン村のドメーヌ・マルク・ロワ4代目当主で当時27歳であったアレキサンドリーヌ・ロワと出会い意気投合。当年のフェルプス・クリークでのワイン造りを一緒に行う事を提案した事がきっかけで、以来毎年コンサルタントとして年に3，4回現地へ出向き、この良好な関係は今日まで15年間に渡り続いている。アレキサンドリーヌ曰く「毎年2回の収穫を行う事はとても大変ではあるが楽しい事でもある。オレゴンとブルゴーニュの大きな違いは気候が安定していること。同じピノ・ノワールでも素材が違うのでブルゴーニュと同じ手法を用いる事はないが、私が知る限りフェルプス・クリークのワインはオレゴンで一番伝統的、即ちブルゴーニュ的なスタイル」という。AVAコロンビア・ゴージ内、コロンビア川を挟んだオレゴン州とワシントン州両側のシャルドネを使用。1.8ha植わる自社畑のシャルドネはディジョン・クローン75と76、ウェンテ・クローン。225Lのフレンチオークにて10ヶ月の樽熟成、新樽10％。約50％がマロラクティック発酵を行う。
ギフト対応
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法10以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください
原材料ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100%
商品説明
お客様へ 免責
必ず返品についてをお読みください

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