すん。様専用 ペルスヴァル ソールナイフ
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：AAAA1230445588 中古 ：AAAA12304455881 |
発売日 | 2025/02/15 03:28 | 定価 | 15,300円 | 型番 | Z1546146692 | ||
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| メーカー | すん。様専用 ペルスヴァル ソールナイフ | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
本職向けになります。それは、ペルスヴァル独自の革新的な技術により鍛造された鋼鉄で作られているからです。日本にはないタイプの包丁ですし、フランス製のソールナイフはかなり貴重だと思いますのでこの機会にどうぞよろしくお願い致します。刃の長さ : 19.5cm柄の長さ : 13.5cm素材 : デザート・アイアンウッド本通しタイプ、ビスどめ、モザイク模様のリベットPERCEVAL レストラン フランス 職人デザート・アイアンウッドソールナイフ種類···包丁・ナイフカテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の状態未使用に近い。フランス製最高品質の包丁です。【】ペルスヴァルのシェフナイフ・シリーズは、カミソリのように鋭い切れ味です。この鋼鉄、トリプルA鋼は比類のない切れ味と同時に錆びにくいという特性を持ち、プロのあらゆる要求に応えるナイフです。ヒラメなど薄い身の魚をさばくときなどに使用するとしなりがありとても捌きやすいと思います。箱はありませんが一度も使用していないため大変綺麗な状態です。ソールナイフのためしなります。コレクション用として購入しました
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