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【6本～送料無料】ドメーヌロジエブランケットドリムーメゾンロジェ 2022 スパークリング白ワインフランス 750ml

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【6本～送料無料】ドメーヌロジエブランケットドリムーメゾンロジェ 2022 スパークリング白ワインフランス 750ml

¥1,613（税込）

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アイテム説明

ブランケットドリムーメゾンロジェドメーヌロジエ
Blanquette de Limoux Maizon Rosier Domaine Rosier

生産者情報

ドメーヌロジエ Domaine Rosier

シャンパーニュ出身のミシェルロジェがオードのヴィルロングへ移住して設立。現在はリムーに拠点を置いています。造るワインは、ブランケットドリムーとクレマンドリムーです。葡萄畑は標高250mのなだらかな斜面の丘に位置しています。土壌は、粘土と石灰質です。気候は大陸性気候の影響を受けています。過剰な施肥、トラクターによる土壌硬化、除草剤の常用を避け、土を深く耕し、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めるようにしています。圧搾にはニューマティックプレスを使用しています。圧搾した60hlの内、キュヴェと呼ばれる一番絞りの40hlは上級クラスに使い、タイユと呼ばれる二番絞りはスーパーマーケット向け商品に使用します。圧搾後、果汁をタンクに移し、約12時間静置します。16度で醗酵を始め、18度で行ってアロマを最大限に引き出します。酵母と糖分を添加し、二次醗酵します。熟成は、ブランケットドリムーは9ヶ月、クレマンドリムーが12ヶ月間行ないます。動瓶はジロパレットで行います。

	Blanquette de Limoux Maizon Rosier Domaine Rosier
	ドメーヌロジエ（詳細はこちら）
	メトードトラディショナルで造られています。明るい金色。心地良い白い花、トーストの香り。富士リンゴ、白桃、洋梨を思わせる生き生きとしたフレイバーと一緒に、トーストの香りがはっきりと感じられます。シードル、リンゴ、そしてはっきりと分かるアニスを思わせるフレイバー。余韻はスムーズでみずみずしい。鮮やかなオレンジ色のラベルが目を引きます。
	750ml
	モーザック、シャルドネ
	フランス・ラングドックルーション・リムー
	ヴァンムスー

	発泡白


	他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
	株式会社稲葉