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ますやみそ 香る母さんの味 麦みそ （中甘）750g 国産原料使用 麦味噌 味噌 みそ 国産 おすすめ 広島 人気 豚汁 味噌汁 みそ汁
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ショップ： nihaleyecare.com

ますやみそ 香る母さんの味 麦みそ （中甘）750g 国産原料使用 麦味噌 味噌 みそ 国産 おすすめ 広島 人気 豚汁 味噌汁 みそ汁

¥1,942（税込）
送料無料
  • 1～2日で出荷可能

アイテム説明

香る母さんの味 麦味噌

創業当時より愛されている母さんの味シリーズ！
100％国産原料を使用し、愛情をこめて熟成させた香り高い麦味噌です。

麦味噌とは？

麦味噌は大麦などの麦、大豆、塩を原料としてつくられます。
特に九州地方や中国・四国の地域でつくられており、香り高く甘味のある味が特徴です。

麦味噌と米味噌の違い

米味噌は大豆に米麹を加えて作ったもの、麦味噌は大豆に麦麹を加えて作ったものです。
麦味噌は米味噌に比べて塩分が低く、麹をたっぷり使うので甘味が強く香り豊かに仕上がります。

麦味噌を使った簡単美味しいレシピ・作り方

麦味噌で作る美味しい豚汁

材料(4人前)

豚肉 100g/にんじん 50g(¹/₄本)/ごぼう 50g(¹/₄本)/大根 100g(¹/₈本)/油揚げ ¹/₂枚/こんにゃく 50g/水600cc/味噌 80g(お好みで調整ください)

作り方

(1)こんにゃくはちぎって湯通しし、大根、にんじんはいちょう切りに、ごぼうはささがきにして水に浸けておきます。
(2)鍋で豚肉を炒め、続いて大根、にんじん、ごぼう、こんにゃくを加えて炒めます。
(3)水と油揚げを加え、煮立ったら火を止めて味噌を加えます。
(4)再び火をつけ、煮立ったら出来上がりです。


創業当時より愛され続けている、母さんの味シリーズ。
国産大麦と国産大豆を使用し、愛情込めて熟成させたおみそです。


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