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まんさくの花朝日70 純米一度火入れ原酒 1.8L【秋田県横手市日の丸醸造】

¥2,231（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品代金の合計が以上で送料無料！
ただし1.8L　6本のご注文は以下でも送料無料です。

秋田県横手市　日の丸醸造

まんさくの花の「巡酒シリーズ」は使用する酒米以外は全て同一条件（精米歩合、酵母、仕込み規模、火入れ、貯蔵方法、仕込み時期）で製造し、酒米の違いを飲み比べて楽しんでいただくシリーズです。一昨年までは55％に磨いた純米吟醸で造られておりましたが、昨年から70％精米の純米酒に変更となりました。理由は2つ
1、醸造技術の向上により70％精米でも純米吟醸に勝るとも劣らない酒質の実現が可能になったと判断したこと。
2、増税を控え、よりお求めやすい価格で提供したかったこと。雄町、美郷錦、愛山、秋田酒こまち、亀の尾、山田錦の順番で来年の5月まで二ヶ月ごとに発売されます。一度に揃えて飲み比べをするのは難しいですが、二ヶ月に一度のお楽しみにしていただければと思います。酵母は全て秋田酵母NO.12に統一しました。
酢酸イソアミル（バナナ系の香り）寄りで軽やかなタイプの酵母です。種麹はお米の特性に合わせて使い分けています。
麹米の精米歩合はそれぞれ違い、45％から55％と幅があります。
価格はお米の価格がそれぞれ違うので1.8Lでからとなっています。

巡米シリーズの番外品・朝日。
朝日は亀の尾と並んで食用米のルーツとなっている品種で、食用米ながらできるお酒は旨いと密かな人気のお米です。コクと深みのある味わいで食中酒としては最適、旨い米で醸した旨味たっぷりの純米酒です。

仮面ライダーガッチャード DXクロスホッパー＆テンライナー