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ショップ: nihaleyecare.com

【お取り寄せ】小鹿酒造 乙25° 小鹿 黒 1800mL 瓶

¥1,625(税込)
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アイテム説明

黒麹を使用した芋焼酎。【商品説明】
白麹仕込みに比べて、黒麹仕込みではもろみの発酵が荒々しく、コクともクセともいえる味わいとしての特長をもつ重厚ないも焼酎です。

【仕様】
豆情報 黒麹造りは「コク」があり、味わいが複雑です。実際に現場で造っているとわかるのですが、麹の発育やもろみの発酵が旺盛というか荒々しいというか、白麹のものとはあからさまに違います。白麹は黒麹の変異したものなので、黒麹は白麹の親分みたいなもの。ちょいとクセがあるのもうなずけます。

【備考】

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。






【検索用キーワード】
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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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